集成灶企業(yè)能否在市場競爭中獲勝，首先就要管理好門店2017-08-21
眾所周知，集成灶專賣店作為其市場競爭第一突破口。所以集成灶企業(yè)要想在集成灶市場競爭中獲得勝利，就需要管理好門店。那么要如何管理好集成灶門店呢？其實(shí)，主要可以從兩方面著手：
1.顧客管理。顧客就是上帝，但能做到的企業(yè)卻不多，究其原因有很多。試想一下，如果一個(gè)店鋪沒有顧客上門，怎么來的營業(yè)額？所以店長有必要了解與營業(yè)額相關(guān)的東西，比如顧客從哪里來，再進(jìn)一步說就要知道店鋪周圍人口、戶數(shù)、消費(fèi)行為、年齡以及性別等信息。
2.店員的管理。這是作為店長一項(xiàng)非常重要的工作。其實(shí)，零售業(yè)是一個(gè)微利潤的行業(yè)，人員的安排通常都是很緊湊的，每天都會(huì)有人輪休。如果出現(xiàn)有人突然休假或缺勤自然會(huì)影響工作效率，如導(dǎo)致出貨、補(bǔ)貨、服務(wù)等情況的出現(xiàn)。而作為店長，則要對(duì)員工出勤人數(shù)、休假人數(shù)、排班表、遲到、早退等情況了解的一清二楚，這樣才不會(huì)影響賣場的整體運(yùn)營。除此之外，店員的狀態(tài)、服務(wù)素質(zhì)、人力費(fèi)用也有必要了解清楚，才能夠保證運(yùn)營順暢。
